Agriculture / Agroalimentaire

Vege-Aqua : Des alevins adaptés pour le développement durable de l’aquaculture

Pôles : Aquimer, Pôle Mer Bretagne Atlantique, Pôle Mer Méditerranée

Face à la stagnation des pêches, l’approvisionnement durable du marché des produits aquatiques nécessite le développement de l’aquaculture. Cela a pour contrainte majeure de limiter l’emploi de produits marins dans les aliments aquacoles, la disponibilité de ceux-ci étant limitée. Le projet Vege-Aqua des pôles Aquimer, Mer Bretagne et Mer Paca a pour but d’améliorer l’adaptation des espèces telles que truites, bars, daurades, à une alimentation riche en matières premières d’origine végétale, gage d’un développement durable de l’aquaculture. La disponibilité de souches capables de valoriser au mieux les aliments végétaux devrait permettre aux entreprises françaises de renforcer durablement leurs positions sur les marchés des alevins sélectionnés.

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